Restaurant français traditionnel en Pyrénées Orientales 66 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Idéalement situé à 150 mètre de la plage, dans un charmant quartier résidentiel à 7 minutes à pied du centre animé de Canet-plage, le calme et la détente sont de rigueur au sein de l’hôtel. La majorité des spacieuses chambres ont un balcon avec vue dégagée sur les Albères et le célèbre Canigou, relookées dans style alliant mobilier contemporain aux lignes sobres, et quelques touches acidulées. WIFI gratuit. Le délassement sera total quand vous aurez fait trempette dans la grande piscine, chauffée et couverte l’hiver. Confortablement installé dans une chaise longue, laissez -vous tentez par un, deux… cocktails après la plage , ou bien au restaurant sur le bord la piscine, avec une cuisine où sont privilégiés les bon produits du terroir, préparés avec élégance. Partenariat avec le centre Thalasso voisin.

Petit établissement ouvert à l'année à Collioure sur le front de mer devant le mythique clocher.

Les Loges du jardin d'Aymeric se trouve dans un écrin de verdure où le chef Gilles Bascou n'a de cesse de vous faire apprécier les bons produits locaux .Par passion également il cultive son jardin et sert à votre table ses propres tomates, oignons, roquettes, blettes ou radis. "Voir un produit évoluer de la graine à la récolte, pour moi c'est aussi passionnant que de sortir un plat". Gilles Bascou travaille à l'instinct, compose avec plaisir de nouveaux plats, irrigué par cette envie de vous faire découvrir les secrets de la cuisine aux saveurs du Sud de la France. Vous êtes dans le conflent, c'est le paradis des pêches, des abricots, des cerises, des pommes et des fruits rouges.

El silex restau/caveau, au chaud ou en terrasse venez profitez d'une centaine de reference des meilleurs vins locaux (bio, nature ou conventionnel) à prix domaine. La carte est courte et les produits sont selectionnés pour leur fraicheur leur qualité. le circuit court est privilégié. Nous pouvons organiser toutes sortes d'événements, repas et circuits d'oenotourisme pour toutes occasions. A très bientôt.