Restaurant gastronomique à Nîmes 30000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Situé à deux pas du Palais des Papes, notre restaurant propose une cuisine raffinée et authentique au sein d'un hôtel particulier avec une agréable cour intérieure. Le Chef au commande de la cuisine du Restaurant L'Essentiel désire mettre en avant la qualité des produits pour exprimer dans sa cuisine des saveurs authentiques tout en revenant à « L'Essentiel ».

Un ancien chai tout de poutres et de pierres, flanqué de deux terrasses : une petite, devant, très ensoleillée, et une grande, à l’ombre de micocouliers centenaires : sans doute l’une des plus belles du Pic Saint Loup. Un lieu authentique, une cuisine vraie. Fafa, la chef, pratique la bistronomie, une cuisine soignée, sincère, imaginative qu’elle renouvelle fréquemment. Pour vous accueillir, Chantal, son grand sourire et sa carte des vins qui donne une place quasi unique à l’appellation Pic Saint Loup.

C'est au centre du village de Maussane en Provence que vous découvrirez blotti au fond d'une jolie cours intérieure le restaurant le Clos Saint Roch. Vous y serez accueillis par ses propriétaires Nathalie votre hôtesse en salle et Emmanuel le chef en Cuisine. Tous deux animes par la même passion du métier ils vous combleront par leur savoir-faire. A la belle saison, vous aimerez déjeuner ou diner à l'ombre des muriers, véritable havre de fraîcheur, tandis qu'au premiers frimas, une salle lumineuse et sa belle cheminée vous accueillera.

Un havre de paix insoupçonné au cœur de l’Ecusson…Caché dans une ruelle du vieux Montpellier, passé la porte, on peut y découvrir un magnifique jardin-terrasse planté d’arbres centenaires, face à la cathédrale Saint-Pierre. Côté restaurant, une cuisine gastronomique réalisée par notre chef à partir des produits frais rigoureusement sélectionnés. Coté Bistrot, le chef propose des plats « cuisine du monde » élaborés sous vos yeux, reflétant sa passion pour les épices et les différentes cultures culinaires. Le Petit Jardin dispose également d’un salon privé pour des repas ou des réunions.