Restaurant gastronomique à Villefranche-de-Rouergue 12200 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

L’histoire a commencé en 1999, lorsque nous sommes tombés sous le charme de cet ancien moulin à farine de châtaignes et de noix, niché aux portes de Conques dans une véritable oasis de verdure surplombant la rivière le "Dourdou". Au fil des années, nous avons rénové cet endroit pour en faire un lieu d'authenticité et de confort. La convivialité a été privilégiée, nous avons ainsi souhaité restreindre notre capacité d'accueil à 9 chambres et 25 couverts. Vous vous sentirez ici comme chez vous, tout en ayant le confort d'un hôtel 4 étoiles et le service d’une table étoilée. Nous espérons pouvoir vous rencontrer au plus vite. » Dominique & Hervé Busset