Restaurant à Arles 13200 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La brasserie Le Waux-Hall se distingue par son accueil chaleureux, familiale et régulier. Une équipe qui a relevé le challenge après confinement, de travailler à partir de produits en circuits courts, uniquement local, produit sur le pays d’Arles. Notre carte est réalisé à 90% de produits du pays d’Arles. Les fruits et légumes (Solocal Arles), les œufs (poules d’argence Fourques), les huiles (mas de Rey Arles), les vins (mas de Rey Arles), les fromages (biquettes de Camille Arles), les viandes Agneaux (les 2 rives Arles), le bœuf (scea Craven Arles)…

Véritable hôtel de charme 4 étoiles au coeur de la Provence dans le village d’Alphonse Daudet, la Villa Régalido vous accueille pour une escale de rêve à Fontvieille, au pied des Baux-de-Provence, entre Arles et Avignon. Un espace détente et de bien être, des instants d’une infime harmonie, agrémentés par une pause gourmande à la Table d’Hôtes d’Emma.

Le restaurant de l'hôtel est unique dans la région, il vous fera découvrir une cuisine au feu de bois qui donne une saveur exceptionnelle et incomparable aux spécialités provençales concoctées par notre Chef de cuisine Patrick Montouliou Spécialités de notre restaurant* :  l'agneau braisé ou le porcelet rôti sur réservation. • Côtes de bœuf et taureau à la braise *Sur réservation préalable