L'hôtel Restaurant L'Auberge de la Tour disposant de 15 chambres, de 2 salles de restaurant et d'une grande terrasse jardin ombragée, vous accueille de début Avril à fin Septembre. La bâtisse est l'une des plus anciennes d'Aups, elle date du XIVème siècle, parfaitement entretenue, pleine de caractère et d'histoire.