Auberge à Lyon 2ème arrondissement 69002 : Menu du terroir, spécialités, menu d'affaires, déjeuner, diner.

A l'Auberge de l'Abbaye, Ivan LAVAUX vous propose une cuisine authentique, un savant mélange de saveurs et de textures bouleversantes.

Dans un cadre exceptionnel, calme et agréable, en bordure d'étang, avec jeu de boules, l'Auberge de mollard est ouverte toutes les fins de semaine. Pour la restauration traditionnelle et pour les groupes, n'importe quel jour dans la semaine. Afin de vous faire découvrir ses spécialités dombistes, (grenouilles, sandres, poules fermiers aux morilles). L'Auberge est située à 5 km de Chalamont sur la route de Chatillon la Palud.

Vert-Ânes, auberge panoramique des crêts du parc naturel du pilat vous accueille tous les jours sauf le jeudi et le dimanche soir. (ouvert jours fériés) St Sabin (1057m) est un site classé en haute valeur écologique. Reconnu patrimoine paysager nationale. Ancien lieu païen situé à 1120m, la Chapelle St Sabin accéssible seulement à pied à 1/4h de l'auberge fut reconstruite en 1683 par les dons des soyeux de Pélussin. Ancienne ferme auberge datant de 1667, agrandie en 1832. L’auberge de St Sabin fût Réhabilitée en 2011 par Gaëlle et Fabien, après 40 années d’abandon, et renommée Vert-Ânes. L'auberge Vert-Ânes vous propose une restauration entièrement cuisinée sur place avec des produits locaux, la location d'ânes bâtés, et l'hébergement en yourte mongole ou en roulotte.