Auberge à Saint-Germain-en-Laye 78100 : Menu du terroir, spécialités, menu d'affaires, déjeuner, diner.

Au coeur du Marais, dans un cadre chaleureux et plaisant, nous vous invitons à découvrir notre bistro gastronomique; Le chef Bertrand Guéneron ( ancien de Alain Senderens 'Lucas Carton') se fera un plaisir de vous accueillir .

Sur la belle Ile Saint-Louis, une auberge en l'honneur de Blanche de Castille, dans un cadre des plus insolites avec sa collection de meubles anciens pour poupées accrochée aux murs. Après une ballade romantique, on vient ici goûter une cuisine traditionnelle et authentique, avec la soupe à l’oignon, le bœuf bourguignon ou encore la brochette de poissons et côté douceur la crème brûlée ou encore le croquant de fraises. Ici on se régale en toute convivialité, véritable institution, les habitués du monde entier, fidèles depuis plus de trente ans, s’y pressent et s’y retrouvent.

Restaurant traditionnel et cuisine bistro-gastronomique sous influence Sud-Ouest.... cassoulet aux haricots Tarbais, foie gras de canard mi-cuit, cochon Noir, volailles fermières, poisson selon l'arrivage et la (bonne) humeur d'Olivier, le tout entièrement fait maison y compris le pain, la mique, les glaces, le saumon fumé. Etablissement membre du Collège culinaire de France.