Brasserie lounge à Paris 11 75011 : Ambiance déco pour déjeuner ou diner d'affaires ou privés.

Couscous

La Maison Astier est une institution culinaire. A mi-chemin entre bistrot parisien et brasserie traditionnelle, elle propose un répertoire gastronomique allant de la cuisine dite "canaille" à la grande cuisine bourgeoise, allant du Chou farci à la Royale de foie gras, de la poitrine de cochon Ibérique braisée à la sole cuite Meunière. Proposant une carte des vins de près de 300 références comprenant les domaines les plus prestigieux (Jamet, Clos Rougeard, Trapet, Ganglof, Gramenon etc...), Astier propose autant de petites appellations à 25 euros la bouteille que des Grands crus à plusieurs centaines d'euros. Dans un cadre authentique alliant bois et zinc, rénové en Juillet 2015, La Maison Astier allie chaleur et élégance, tant au rez de chaussée que dans son salon à l'étage surplombant la petite place de la Fontaine Timbaud.

Ambiance bon enfant. Cuisine maison et produits frais. Atelier d’écriture. Club Échecs et jeux de société Bibliothèque et expos. Apéros-Concerts acoustiques et soirée à theme. Karaoké-piano chansons 1 jour / mois.

Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003. Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion : La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres. Le pain de Michel Moisan, connu de tous. Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours. Et tant d'autres...

Dans un quartier qui change de visage, sur le versant Nord-Ouest de la Butte Montmartre, au croisement des rues Marcadet, Damrémont, Vauvenargues et Montcalm le Café de La Poste vient de rouvrir ses portes. Loin de la "branchitude" des Abbesses, sur le chemin des Puces de Saint Ouen, une halte au à La Poste s'impose. De la grande terrasse d'angle on voit le soleil se coucher, les baies vitrées laissent entrer la lumière, les teintes taupe et chocolat réchauffent les massives colonnes de pierre blanche de Montmartre, un vrai zinc en marbre, un mur de briques rouges, du métal brossé , un judicieux mélange de modernité et de tradition. On vient à La Poste pour un goûter (le chocolat façon Grand-Mère) ou plus tard pour l'apéritif (bar à cocktails, vodkas arrangées...). Mais La Poste est avant tout un bistrot à vins dont la palette s'étend de la vallée du Rhône à la Bourgogne en passant par le Beaujolais, compagnons parfaits des charcuteries et fromages auvergnats servis à la lose (ardoise)