Caviste à Auxerre 89000 : Vin, champagne, alcool, spiritueux.

‘’Mes vins parlent de leur terroir avec élégance à travers le fruit de chacun des cépages.’’ CLOTILDE DAVENNE. Oenologue-Vigneronne. Le domaine de Clotilde DAVENNE, compte aujourd’hui un vignoble de 18 hectares situés dans l'Yonne (89). Nous élaborons des Chablis, 1er et Grands Crus, Saint Bris, Irancy, aligoté et Crémants de Bourgogne. Vignoble mosaïque offrant la belle diversité de cépages Bourguignons : Aligoté, chardonnay, Pinot Noir et Sauvignon. En 2016, Le domaine des Temps Perdus ouvre une maison d'hôtes avec 3 chambres, un superbe cuisine aménagée. Offres des balades commentées dans les vignes, des cours de dégustation etc une offre touristique à la carte. Ouverture et accueil: du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Le dimanche et jours fériés sur rendez vous.