Caviste en Vaucluse 84 : Vin, champagne, alcool, spiritueux.

Depuis 1947 dans cette exploitation familiale trois générations de vignerons ont su allier au savoir faire et à la curiosité, les nouvelles techniques apportées à chaque génération. Cette expérience au fil du temps fait du Domaine Brusset une exception où la complémentarité donne les meilleurs résultats. La philosophie familiale se perpétue et peut se résumer ainsi : Travail du sol par de nombreux labours dans le plus grand respect de nos vignobles.

Le 17 Place aux Vins est bar à vins/caviste depuis maintenant plus de cinq situé à L'Isle sur la Sorgue. Nous proposons une large palette de vins régionaux (Ventoux, Luberon, Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape, Gigondas...) mais aussi de toute la France (Vallée du Rhône Septentrionale, Bourgogne, Loire, Champagne, Languedoc...). Pour accompagner nos vins au verre ou à la bouteille, une carte de grignotages est également disponible élaborés à partir de produits artisanaux comme des charcuteries, fromages, foie gras, tapenades... En parallèle, nous organisons plusieurs fois par mois des ateliers œnologiques autour de la dégustation de vins sur des thèmes précis. Notre sommelier anime ces formations de 3h autour d'une appellation variant chaque mois.

Nous sommes propriétaires récoltants. La création de notre Domaine est issue de l'union de deux patrimoines. Les vendanges sont faites à la main et nous sommes en certification HVE. Notre production se compose de MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE, BEAUMES DE VENISE CRU ROUGE, VACQUEYRAS, GIGONDAS, VENTOUX ROSE ET COTES DU RHONE ROUGE ET BLANC. Le caveau de dégustation se situe au coeur du village avec une très grande terrasse et une vue panoramique. Le caveau vous accueille à partir du mois d'Avril jusqu'au mois d'Octobre de 11H à 18H30 7j/7 et ensuite uniquement sur RENDEZ VOUS en Hors saison. RESTAURATION AU DOMAINE EN SAISON (MAI à AOUT)le midi et en soirée vendredi et samedi. LOCATIONS DE VACANCES APPARTEMENT ET MAISON INDIVIDUELLE AVEC PISCINE.