Chocolatier en Bouches du Rhône 13 : Chocolaterie spécialités pour mariage, évènement, gâteau.

Nouchig est l'espace Marseillais de la Tradition Dragées crée en 1990 par Christiane et Frédéric Zamantian, dans une recherche moderne, dynamique, et surtout trés qualitative. Beneficiant d'un savoir faire artisanal et d'une constante créativité, cette enseigne indépendante située dans l'hyper centre ville de Marseille est specialisée dans les dragées pour les cérémonies de Mariage, Baptéme, Communion... Nouchig selectionne aussi des chocolats de Fabrice Gillotte meilleur ouvrier de France - createur chocolatier- à partir de mi octobre à fin janvier ainsi que durant la periode de Paques. Boutique ouverte du lundi au samedi de 10 h à 19 h en journée continue.

Dragées Reynaud, société artisanle créée en 1956 à Marseille, développe différentes gammes d'enrobés chocolat et de dragées d'excellente qualité qui nous ont notamment permis d'avoir le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) et de travailler avec des MOF (Meilleurs Ouvriers de France) chocolatiers et pâtissiers. Pour ne citer que quelques références, nous proposons: • Dragées Avolas ou Amandes classiques • Dragées au Chocolat 70% ou 72% cacao • Dragées fruitées (poire, citron, abricot, framboise, mure) • Petits Cœurs à 70% cacao • Perles Argentées, Dorées & Cuivrées chocolatées • Cœurs de noisette enrobés au chocolat lait ou noir • Olivettes Vertes et Noires • Cœurs d'amande enrobées chocolat avec Romarin, Huile d'olive ou Miel de Provence • Croustillants sans gluten ni huile de palme enrobés au chocolat lait, noir, crème de nougat ou caramel beurre salé • Fruits confits (orange, cranberry, gingembre) enrobés chocolat noir ....

Ma spécialité "le nostradamus" est composé d'un pâte d'amande, d’écorce d'orange confite et enrobé de chocolat blanc.Nous avons fêté ses 50 ans!!

Seul fabricant des Bouches du Rhône à transformer son propre cacao. Chocolat en couverture s, tablettes et specialites sans lécithine de soja ni mgv ajoutées. Chocolat mono origine monovarietal 100% Cote Ivoire..bonbons de chocolat, tablettes specialités, calissons dragées. Fabrication à façon de tout type de chocolat. visites d'usine venez découvrir le vrai et unique chocolat en Provence. on vous dira tout sur le chocolat depuis la fève de cacao jusqu'au produit fini. vous apprendrez tout ce que l'on nous vous dit pas sur le chocolat. Nous sommes expert en chocolat.