COBEA

« Le repas débute par quelques grignotages et amuse-bouche et se décline ensuite en une dégustation de 4, 6 ou 8 recettes au choix. Chacun des plats est proposé selon un simple intitulé du mets principal, la recette ainsi que l’accompagnement étant « la surprise du Chef ! ».



Se laisser surprendre et guider dans l’univers gastronomique de Philippe Bélissent constitue une expérience culinaire exceptionnelle et unique à chaque nouveau repas.



Chacune de ces recettes s’accompagne volontiers de vins soigneusement sélectionnés par Jérôme Cobou qui a constitué une petite centaine de références alliant grands classiques et découvertes. Les eaux minérales sont à discrétion.



Un menu spécifique a été également imaginé pour le déjeuner : amuse-bouche, une entrée au choix, un plat au choix, le café et un dessert surprise.

Restaurant 1 étoile

Restaurant français traditionnel

Traditionnel

Romantique

Ouvert le midi

Ouvert le soir

Accès wifi

Air conditionné

Repas gastronomique

Un tête à tête

Déjeuner ou diner d'affaires

Repas entre amis

Cuisine gastronomique

Tous les jours

Tous les jours

Tous les jours sauf le dimanche

Michelin

Gault Millau

Connexion internet wi fi

Climatisation