Hotel 5 étoiles en Côte d'or 21 : Palaces, hôtel hyper luxe, services premium.

Ancien relais de poste édifié au XIXe siècle, l’Hostellerie du Chapeau Rouge est devenue une véritable institution en plein centre historique de Dijon, celui-ci classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. La maison se trouve à 15 minutes de la célèbre Route des Grands Crus, avec ses climats eux aussi classés au Patrimoine mondial de l’Unesco. Doublement étoilé depuis 2013, le restaurant William Frachot s’est imposé comme une étape gastronomique incontournable en Bourgogne.

Chambres d’hôte et restaurant, Les Roches ont vu le jour en 2005. Nous disposons de cinq chambres dotées d’une décoration propre à chacune et avec vues sur le parc ou la campagne. Les Roches sont appréciées comme lieu de villégiature en Bourgogne, pour des escapades d’un weekend à la campagne ou comme étape sur la route vers le sud de la France ou l’Italie car la proximité de l’autoroute A6 est pratique. Aux Roches, vous vous sentirez « chez vous » et loin à la fois. Vous pourrez profiter du salon, de la bibliothèque, de la salle à manger, de la terrasse, des pelouses, du parc, de la salle de gym, la wifi gratuite, la kitchenette à l’usage des hôtes et des chambres confortables. Notre restaurant est ouvert cinq soirs par semaine et sert une cuisine à base d’ingrédients frais et de saison.