Depuis près de 70 ans (1946) l'établissement est géré par la même famille. Petit "café" de quartier à l'origine, acquis par Armand et Irène FUCHS, la 1ère transformation intervient dans les années 60, réfection de la salle "Bar" et création d'un Hôtel de 18 chambres classé 1 étoile. L'établissement adhère à la chaîne "Logis de France". 1968 ouverture de la salle à manger. 1982 voit Bernadette, fille d'Armand et Irène prendre la direction de l'établissement et en 1992 elle modernise totalement l'établissement : cuisine, chambres avec douches, wc, TV, Tel. L'établissement est alors classé 2 étoiles et Logis de France attribue 2 Cheminées et 2 Cocottes pour le restaurant. 2012, nouvelle transformation, l'établissement passe 3 étoiles : création d'un ascenseur desservant les 3 étages, Chambres rénovées avec notamment climatisation, création de chambres pour personnes à mobilité réduite. Création de sanitaires accessible aux PMR pour la salle restaurant.. Logishotel (ex Logis de France)