Hotel à Beaune 21200 : Résidence hôtelière, hôtel classée par nombre étoiles.

Au centre ville à quelques pas des hauts lieux touristiques, dont les fameux " Hospices de Beaune", la magnifique Basilique Notre Dame, les petites rues pavées , l'Hôtel de la Paix offre tout le confort et le service d'un trois étoiles, avec toutes ces chambres rénovées, ces nombreux espaces communs, patio fumeurs, caveau de dégustation, cour fleurie, terrasse, salle de séminaire, salon et bar.

Ancienne salle de bal du village, puis premier cinéma, tous les anciens du village ont un souvenir vivant de cet hôtel, devenu affaire familiale. Le touriste s'y égare et, une fois franchi le porche austère, il découvre la montagne de Corton au pied de laquelle il dormira, repu d’œuf en meurette, d'escargots, de poissons fins et autres gourmandises de la maison. Peut-être aura-t-il trempé ses lèvres dans les vins de la colline, alors l'ennivrance ne souffrira pas du gendarme, derrière notre porche austère la vie a du bon.

Au coeur du vieux Nolay, au sein d'une ancienne maison bourgeoise bourguignonne, niché dans un cadre atypique et surprenant.. L' Hôtel de La Halle" est située au coeur du vieux Nolay, face aux très vieilles halles, la vieille auberge, de maisons à colombage et, proche des ruelles qui sentent bon la Bourgogne ancestrale. Les meubles anciens et les étoffes donnent à chaque chambre une ambiance intime et reposante pour passer une bonne nuit et être en forme pour une petite visite dans les caves du vignoble. Chambres situées au centre du village sur une magnifique place piétonne médiévale. Nolay est situé au carrefour de sites touristiques mêlant gastronomie, découvertes de la nature et ses curiosités, avec le site du Bout du monde classé NATURA 2000, le cyclo tourisme, les randonnées pédestres en passant par l'héliciculture. Nolay est également le berceau de la famille Carnot, dont Lazare fut un des personnages marquants, à l'instar de Sadi CARNOT Président de la République au 19°.

Description de l’établissement Hôtel La Chouette. Dans une maison calme de six chambres, la Chouette propose des chambres spacieuses et confortables équipées d’une grande salle de bain moderne, d’un mini bar, d’un coffre fort et d’une télévision par satellite. Possibilité d’avoir des chambres communicantes. Mis à votre disposition d’un charmant salon avec une bibliothèque et une cheminée. Connexion gratuite Internet par ADSL dans chaque chambre et le salon. Petit-déjeuner original et copieux fait maison. Situé face au vignoble, la Chouette dispose d’une terrasse et d’un jardin privé avec une magnifique vue. Parking et cour fermés la nuit. Une buanderie et une cuisine sont disponibles sur demande. Possibilité d’accueillir un séminaire de douze personnes. Les animaux ne sont pas souhaités dans l’hôtel.