L'IGUANE RESTAURANT GASTRONOMIQUE QUALITY SUITES

Au sein de l'Hôtel Quality Suites Bordeaux Aéroport & Spa 4****, le Chef Aurélien Sarre exprime la meilleure façon de transmettre le « bonheur », il propose à « L’Iguane », restaurant gastronomique et contemporain à Mérignac, une table où les produits sont rois et « nobles d’être beaux ». Des produits frais, authentiques, comme les ris de veau qui lui tiennent particulièrement à coeur ou l'agneau de lait des Pyrénées AXURIA, dans une maison qui respire le professionnalisme et où l’on ne ressent pas que l’âme de l’assiette mais aussi celle des producteurs. Après avoir fait ses classes chez Michel Guérard, Aurélien guide une équipe jeune et ambitieuse, avec beaucoup d’investissement et de passion. Avec environ 400 références, l’immense cave fait également des heureux amateurs de grands crus. Le Bistrot « L’Olive de Mer » propose aussi une cuisine de marché aux saveurs méditerranéennes toujours dans le même esprit.

Restaurant gastronomique

Restaurant français traditionnel

Tendance design branché

Terrasse exterieure

Ouvert le midi

Ouvert le soir

Parking

Accès wifi

Air conditionné

Salles indépendantes

Animaux acceptés

Repas gastronomique

Un tête à tête

Déjeuner ou diner d'affaires

Repas entre amis

Déjeuner ou dîner rapide

Anniversaire

Mariage

Séminaire

Réunion de travail

Soirée à thème

Des spécialités régionales

Cuisine gastronomique

Tous les jours

En semaine

Tous les jours

En semaine

Seulement en semaine

Michelin

Gault Millau

Présent sur guides culinaires

4 étoiles

De 250 à 299

Vidéoprojecteur

Connexion internet wi fi

Climatisation 

Vidéoconférence 

TV écran plat

Sonorisation

Piste de danse

Visites culturelles

Golf 

Karting 

Piscine extérieure

Salle de fitness 

Spa

Tennis