Restaurant 1 étoile à Autun 71400 : Restaurant classé.

Cuisine de saison a base de produits frais renouvelée tous les mois, servie dans une cave voutée.

Une cuisine de terroir et de cœur ! Le Chef Guillaume Royer, au col bleu, blanc, rouge (l’attribut des meilleurs ouvriers de France) depuis 2015, est revenu à ses racines dans l'Auxois, sa terre natale, dont il connaît si bien la nature et les produits. Le credo de Guillaume Royer : cuisiner frais et local pour vous faire (re)découvrir le plaisir de partager une cuisine authentique et généreuse, aussi belle que bonne. A très vite en Bourgogne !

Cuisine tradi-gastro dans une authentique demeure du XIIème siècle. Salle à manger principale sous nos célèbres voûtes cisterciennes. Imposante cheminée.

Restaurant de charme. Salle avec cheminée et belle terrasse dans le jardin. Produits de qualité, Frais. Cuinine a la demande et devant vous. Spécialité : Toute cuisson dans un four a bois a l'ancienne. Produits maison : Pains, desserts, tuile desserts, sauces a la demande. Restaurant ouveert depuis 30 ans.