Restaurant 1 étoile à Castellane 04120 : Restaurant classé.

Aujourd’hui, toujours fidèle à lui-même, le restaurant offre un menu unique qui change chaque jour en fonction des produits du marché. Les plats sont élaborés pour la majeure partie à base de produits de la région fournis par des producteurs locaux amoureux de leur travail.Le restaurant propose : • Pour les Curieux, le « Menu du Déjeuner » o 40 euros (excepté le dimanche midi) comprenant entrée, plat et dessert. • Pour les Gourmands, le « Menu du Marché » o 57 euros comprenant entrée, plat, fromage et dessert o 69 euros comprenant entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert. • En saison, le « Menu spécial Découverte » o Les Truffes noires à partir de 95 euros o Les Truffes blanches d’Alba à partir de 105 euros o La Langouste du Pays à partir de 85 euros

Nichée au cœur du parc naturel régional du Verdon, près d’un village perché à flanc de colline qui domine la vallée d’Aups, la Bastide du Calalou est de ces lieux privilégiés où le temps suspend son cours : dans cet écrin de charme, où vous contemplent oliviers centenaires, pins parasols, cyprès majestueux, plongez dans l’atmosphère chaleureuse de cette bâtisse provençale authentique, mémoire de cette région de charme, qui dévoile aux visiteurs ses splendeurs et conte l’histoire de ces terres de caractère.

à 80 km de Nice et 1700 m d'altitude, venez découvrir un hôtel 3 étoiles à l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale. Dans un cadre idéal et situé plein sud au pied des pistes, vous pourrez profiter de chambres spacieuses avec balcon, d'un espace détente avec sauna, d'un restaurant panoramique donnant sur les pistes, d'une salle de jeux, d'un salon convivial avec son feu de cheminée... Ajoutez à cela une cuisine "fait maison" pour faire de votre séjour un réel moment de plaisir.