Restaurant 1 étoile en Côte d'or 21 : Restaurant classé.

40 années d’expérience au service des groupes, des comités d’entreprises et des associations Vous propose : * Une situation intéressante et un cadre idéal : à 10 minutes du centre ville de Dijon (capitale des Ducs de Bourgogne), aux portes du vignoble de la Route des Grands Crus (Côte de Nuits et Côte de Beaune) aux confins de l’Auxois et du Morvan, à quelques lieux de la Saône et du Doubs. A proximité du parc hôtelier (10 établissements de 1 à 3 étoiles), accès proche des autoroutes A31 et A6. (B and B, Ibis, Novotel, 1er Classe, Village Hôtel, Kyriade, Formule 1, Campanile, ...) * Une capacité d’accueil recherchée : l’accueil de groupes jusqu’à 140 personnes, dans les grandes salles du restaurant, (accessible aux handicapés) et une terrasse de plus 60 places en saison, un grand parking gratuit. *Avec des formules groupes adaptées à votre demande : à composer parmi 6 entrées au choix,6 plats au choix,2 fromages au choix et 6 desserts au choix !

Une cuisine de terroir et de cœur ! Le Chef Guillaume Royer, au col bleu, blanc, rouge (l’attribut des meilleurs ouvriers de France) depuis 2015, est revenu à ses racines dans l'Auxois, sa terre natale, dont il connaît si bien la nature et les produits. Le credo de Guillaume Royer : cuisiner frais et local pour vous faire (re)découvrir le plaisir de partager une cuisine authentique et généreuse, aussi belle que bonne. A très vite en Bourgogne !

Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. La cuisine est réalisée par le chef Louis-Philippe Vigilant : de ses 4 ans passés au Relais Bernard Loiseau, il en a retenu des goûts francs et des sauces savoureuses. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey, elle aussi ancienne de Saulieu : elle a remporté en 2010 le "trophée Duval-Leroy du meilleur dessert". A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse avec vue sur le Palais des Ducs. > Pour vos séminaires, ou repas en famille, entre collègues ou amis, le salon Auxois-Morvan vous accueille (jusqu'à 20 personnes). Il est tout équipé. Comme les autres restaurants du groupe, Loiseau des Ducs offre tout le professionnalisme de la maison Bernard Loiseau : l’authenticité dans l’accueil, dans le décor et dans le goût !

Madame, Monsieur Monsieur et Madame Uchimura et leurs équipes vous accueil dans un cadre feutré, pour vous servir une cuisine gastronomique avec les produits du terroir, nous vous accueillons du mardi au samedi, au déjeuner comme au dîner. Au plaisir de vous accueillir

Dans un ancien corps de ferme du 17ème siècle rénové, un petit havre de paix pour vous ressourcer ou simplement pour une étape délassante sur la route de vos vacances pour visiter notre belle région. Ici M'aime, c'est la certitude de faire vivre un moment authentique au cœur de Morvan dans la simplicité de notre accueil et pour votre bien-être.

Découvrez au coeur du vignoble un cadre propice au repos et à l’évasion : 26 chambres et suites spacieuses et luxueuses. Le restaurant Le vinTage vous accueille 7/7. Pour le déjeuner, en semaine, découvrez notre menu Business à 21.-€ avec ses mets de saison qui varie au fil des semaines. A la carte, le menu des Climats et menu Richebourg, en version traditionnelle ou allégée ou le menu Au gré des Envies qui mettent le terroir à l’honneur, pour émerveiller gourmands et gourmets. Accordez-vous également une pause dans notre espace vineaSpa. 450 m2 de détente et relaxation avec bassin aqua-ludique, jacuzzi, sauna, hammam...et notre espace "soins et massages" avec 4 cabines dont 2 doubles, pour des massages en duo. Le restaurant et le Spa sont ouverts aux clients extérieurs comme aux clients de l'hôtel. Vous pourrez également dégustez les vins prestigieux de Vosne-Romanée, en découvrant le domaine familial Mongeard-Mugneret.

La devise de la maison "on y mange bon, on s'y sent bien". Cuisine autour du fromage d’Époisses. Accueil de groupes, vidéo-dégustation sur la fabrication du fromage d’époisses. Ancien relais de Poste agréablement aménagé.