Restaurant 1 étoile à Fontenay-le-Fleury 78330 : Restaurant classé.

À deux pas du château de St Germain en Laye, dans un cadre original, LE MANEGE est un restaurant traditionnel de cuisine française., tout est fait maison. Salle privatisable pour les groupes dans la cave à vin, terrasse ombragée et fleurie. Ouverts tous les jours, du lundi au dimanche. Fermé le dimanche soir. À très bientôt !

Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003. Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion : La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres. Le pain de Michel Moisan, connu de tous. Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours. Et tant d'autres...

Bienvenue. L’Atelier Gourmand. Notre Atelier Gourmand se situe à Saint-Jean de Beauregard, charmant petit village de l’Essonne, dans l’ancienne maison d’habitation de la Ferme de Villeziers à 2 minutes de la Z. A.C de Courtaboeuf, Les Ulis. Nous serons heureux de vous accueillir dans cette « Maison d’Amis » au sein d’un cadre chaleureux et intimiste (25 à 30 couverts). Vous pourrez vous détendre près de la cheminée, en dégustant une coupe de champagne ou un café, dans un des salons mis à votre disposition pour votre bien-être.