Restaurant 1 étoile en Gard 30 : Restaurant classé.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir sur la place Saint Louis dans un cadre agréable ou sous une terrasse ombragée où nous pourrons vous proposer nos spécialités régionales, des plateaux de fruits de mer, notre carte de poissons à la plancha ainsi que la parrillada et la paella.

Le restaurant de l'hôtel est unique dans la région, il vous fera découvrir une cuisine au feu de bois qui donne une saveur exceptionnelle et incomparable aux spécialités provençales concoctées par notre Chef de cuisine Patrick Montouliou Spécialités de notre restaurant* :  l'agneau braisé ou le porcelet rôti sur réservation. • Côtes de bœuf et taureau à la braise *Sur réservation préalable  

Auberge et chambres d'hote situées au cœur des cotes du Rhone, où nous vous accueillerons avec plaisir dans un cadre charmant et charmeur, bâtisse toute en pierre et poutres apparentes. Restauration de terroir, saveurs du sud traditionnelle et soignée,"Confrérie des restaurateurs de métier du Gard, Militant du gout ", coquillages de Bouzigues "étang de Thau", ainsi que poissons frais, Foie gras frais. Grande terrasse ombragée pour les beaux jours qui chez nous sont nombreux. Belle et grande veranda, piano à disposition, Chambres tout confort avec climatisation, Wi-Fi, grand parking, bus et voitures

Le Resto propose une cuisine du marché dans un cadre contemporain proche des arènes

De délicieuses spécialités italiennes vous attendent au coeur de la Rome française ! Nos cuisiniers vous proposent une cuisine italienne faite maison avec des produits frais. Pour l'apéritif ou en entrée, venez redécouvrir la mozzarella avec le bar à mozza, une sélection venue tous droit d'Italie! Laissez-vous ensuite tenter par l'appétissante Linguine alla vongole ou la pizza Di Buffala made in italia! Et terminez ce festin sur une note sucrée avec le traditionnel et gourmand tiramisu de la maison proposé en plusieurs déclinaisons.

L équipe du Brin d'île sera enchanté de vous accueillir afin de faire découvrir sa cuisine provençale à l ombre des grands chênes,au coeur des lavandes et des vignes... Soyez les bienvenus