Restaurant 1 étoile en Isère 38 : Restaurant classé.

Philippe ANTONIN -meilleur Ouvrier de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises- et son épouse Christine ont ouvert cet hôtel***restaurant flambant neuf en décembre 2007. Situé en pleine nature, ils vous accueillent dans un cadre contemporain aux larges espaces ou sur la terrasse abritée. L’adresse offre l'occasion d'une expérience culinaire inventive, moderne, raffinée, à « l’instinct ». La carte renouvelée très régulièrement, allie le mélange d'un alléchant registre actuel avec des produits de saison et du terroir, et des recettes plus conventionnelles. Pour faire une étape - des chambres confortables au décor épuré – pour vos repas de famille, d’affaires, de mariage, de groupe – une grande salle insonorisée et climatisée.

La cuisine du Moderne est déterminée par le marché du matin.Tous nos produits sont choisis pour leur fraicheur et forcément de saison ce qui explique l absence de carte fixe.Les circuits courts sont privilégiés.Nous proposons donc 3 entrées,trois plats et 3 desserts changeant chaque midi et chaque soir.Les recettes restent simples afin de respecter toute la saveur du produit choisi [ cuisson a la plancha]

Spécialité notre cabri aux morilles. De notre région. Et nos grenouilles à volonté

Ce restaurant familial a 15 minutes de Grenoble vous propose une cuisine maison et traditionnelle. Large choix de desserts, grande variété de fromages du terroir ainsi que des plats adaptés aux produits de saison. La terrasse du restaurant, située plein sud, donne directement sur le parc et la piscine, dont les clients peuvent profiter. Le restaurant offre une ambiance cosy, chalet et feu de cheminée pour profiter d’un moment familial, amical ou professionnel. Les Skieurs mettent également à la disposition de leurs clients plusieurs possibilités de logement en Bed & Breakfast. D’une part, ouverture d’un appartement d’hôtes à la décoration moderne et très tendance, vue panoramique sur les montagnes D’autre part, Le Petit Skieurs B&B, petit chalet de 40 m2 situé dans un havre de paix a l’ambiance cosy.

Bonjour. Jours de fermetures hebdomadaires du restaurant dimanche soir au mardi inclus hors vacances scolaires activité à l'année