Restaurant 1 étoile à Jujurieux 01640 : Restaurant classé.

A l'Auberge de l'Abbaye, Ivan LAVAUX vous propose une cuisine authentique, un savant mélange de saveurs et de textures bouleversantes.

La volaille de Bresse ,quenelle de Brochet, Grenouilles fraîches, Carte changeant à chaque saison ect... Client célèbre depuis 1950 à nos jours Chef d'Etat ,Roi et Reine, Artistes, Chanteurs et beaucoup d'autres sont de fidèles clients. Cuisine Traditionnelle de Bresse Belle Carte des Vins de France Situation privilégié face au Monastère de Brou. Parking Privé

Philippe ANTONIN -meilleur Ouvrier de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises- et son épouse Christine ont ouvert cet hôtel***restaurant flambant neuf en décembre 2007. Situé en pleine nature, ils vous accueillent dans un cadre contemporain aux larges espaces ou sur la terrasse abritée. L’adresse offre l'occasion d'une expérience culinaire inventive, moderne, raffinée, à « l’instinct ». La carte renouvelée très régulièrement, allie le mélange d'un alléchant registre actuel avec des produits de saison et du terroir, et des recettes plus conventionnelles. Pour faire une étape - des chambres confortables au décor épuré – pour vos repas de famille, d’affaires, de mariage, de groupe – une grande salle insonorisée et climatisée.