Restaurant 1 étoile à La Bouille 76530 : Restaurant classé.

RESTAURANT FERME MERCREDI ET JEUDI.

L'établissement fait aussi chambre d'hôtes

Le Viennois, brasserie et comptoir gourmand, est situé place Colbert entre le cinéma Ariel et la poissonnerie Le Grand Dauphin qui lui fournit l’arrivage du jour. Il est fréquenté du lundi au vendredi par une clientèle d’habitués. Une cuisine variée qui privilégie les produits de producteurs locaux pour servir des plats copieux et savoureux avec viandes, poissons, hamburgers et salades. Deux salles et une terrasse pour vous accueillir avec service rapide garanti !

Un restaurant à la décoration résolument contemporaine, où prédominent des tons aubergine et sable, des matières comme le cuir et le bois, pour une ambiance à la fois feutrée et décontractée. Sébastien, hôte idéal, anime les lieux avec un sens du contact inné et offre un service accueillant et chaleureux qui ravit les clients. Le restaurant 37 est un lieu de proximité où se mêle la salle du restaurant et la cuisine, ce sont alors des plats de l’instant que vous propose le Chef Sylvain Nouin. Une véritable cuisine du jour et spontanée. On s’y régale sur le pouce d’un saumon mariné façon Gravlax émulsion aux condiments, d’un tajine d’agneau aux olives et citron confit et on finit sur une note sucrée avec la pomme rôtie au four sur un toast de pain d’épices, sorbet orange (en exemple)