Restaurant 1 étoile à Lavaur 81500 : Restaurant classé.

Toute l'équipe de l'Echauguette vous reçoit dans un cadre authentique, comme suspendu au-dessus de la vallée de l'Agout. Nicolas Galibert, chef restaurateur, cuisine, au fil des saisons et au grés de ses coup de cœur, les produits locaux du marché pour une offre fraîche et délicate. L'Echauguette accueille vos repas familiaux, repas d'entreprises, repas d'affaires, jusqu'à 70 personnes. A votre écoute, le chef élabore un menu au plus prés de vos désirs. Soirées musicales les 2e et 4e vendredi de chaque mois.

A La Prise d'Alzeau vous propose une cuisine traditionnelle variée et créative élaborée avec soins et passion. Le restaurant se trouve au cœur de la forêt, au bord de la rivière Alzeau, où démarre la Rigole de la Montagne Noire, premier point d'alimentation du célèbre Canal du Midi. L'endroit est calme et apaisant et le service est discret.