Restaurant 1 étoile à Muret 31600 : Restaurant classé.

Situé tout près du site d'Airbus, nous sommes implantés sur l'Esplanade de Colomiers, à 10 minutes du centre-ville de Toulouse, de l’aéroport de Blagnac et du stade de rugby. Nous vous proposons 64 chambres tout confort et fonctionnelles pour les voyageurs professionnels ou en famille. Notre restaurant de 100 couverts, l'Esplanade, vous accueille tous les jours de la semaine. Notre chef a la particularité d’inclure, dans ses recettes, de nombreux produits régionaux. Découvrez-vite notre menu du jour. Régulièrement, nous organisons des séminaires, conférences et autres journées d’études, dans notre salle pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes. Renseignez-vous sur nos séminaires. Enfin, profitez de votre séjour à Toulouse pour découvrir l’Histoire de la ville rose et de ses nombreux monuments.

Depuis 1986 toute l'équipe du May vous accueille au cœur du centre historique de Toulouse. Nous travaillons au maximum avec les producteurs. C'est pour nous une fierté que de pouvoir vous faire déguster chaque jour des produits frais et locaux. Ici, ce qu'on aime, c'est les bons vivants! Le May, c'est avant tout une grande famille...un lieu qui respire la joie de vivre. Ici on ne se prend pas la tete et ça fait la différence.

A vos fourchettes! Un seul leitmotiv, vous faire partager le bonheur d'une cuisine familiale et saine où tout est "Frais Maison". Sylvain Vialaret Chef talentueux jongle avec les saveurs et sublime les produits frais, de saison et de qualité qui s'invitent dans votre assiette! Une équipe souriante et dynamique ! Lili, Fred et leur équipe vous reçoivent du lundi au vendredi avec un plaisir non dissimulé. Un vrai Restaurant du midi où l'on s'attache à respecter votre timing et où l'on sait faire vite et bien. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par les après midi en Terrasse jusqu’aux AfterWork du Vendredi, (Musique Live, Pétanque, Sangria Tapas et Mojitos) mais aussi les Soirées à Thème autour des "Broches du Vauquelin" où nous faisons rôtir au feu Agneaux, Cochons de lait, Volailles etc... Une recette goûteuse : Gastronomie et événementiel. Le Vauquelin c'est aussi un lieu convivial pour organiser tous vos événementiels. Privés ou d'entreprises - AfterWor midi soir Weekend...