Restaurant 1 étoile en Oise 60 : Restaurant classé.

Le fromage s’affine, le vin se bonifie, la viande se mature… L’identité de notre cuisine est uniquement basée sur des produits brut de qualité, travaillés de manière simple. Nos producteurs sont choisis avec soin afin que derrière chaque produits se cache une réelle valeur ajoutée emprunte d’une agriculture et d’un élevage durable, passionné et sain. C’est au travers d’une carte volontairement courte que nous vous proposons des viandes uniquement de race FRANÇAISE. Une réflexion avant-gardiste sur des produits travaillés de manière simple et soignée vous permettra au fil de vos visites de découvrir des saveurs authentiques et originales. C’est une invitation à la découverte des saveurs carnivores sous toutes ses formes. Nous apportons une attention toute particulière à l’élaboration de cette sélection de viandes afin de vous faire découvrir un panel de saveurs originales voir inattendues.

La devis inscrite dans la pierre résume à elle seule toute la convivialité de ce lieu d’exception ! Situé à Chantilly, à 35 km au Nord de Paris, le Château de la Tour est niché dans un écrin de verdure au cœur d'un parc de 8 hectares. Élégante demeure du début du XXème siècle, cette maison vous propose un cadre bucolique pour faire de votre visite un souvenir inoubliable… Le Château de la Tour, hôtel 3 étoiles de caractère, vous propose : 47 chambres d’excellent confort, un restaurant et un bar disposant chacun d’une terrasse surplombant le parc, une piscine extérieure chauffée et un parcours de santé. Ce n'est pas le hasard qui vous conduit au Château de la Tour c'est simplement le désir de goûter à autre chose.