Restaurant 1 étoile à Paris 75 : Restaurant classé.

Au coeur du Marais, dans un cadre chaleureux et plaisant, nous vous invitons à découvrir notre bistro gastronomique; Le chef Bertrand Guéneron ( ancien de Alain Senderens 'Lucas Carton') se fera un plaisir de vous accueillir .

Ce restaurant parisien se situe entre le Panthéon et le jardin des plantes dans le quartier latin, hautement culturel et si pittoresque avec son marché de la rue Mouffetard. Situé à 2 pas de la célèbre rue Mouffetard, cette ancienne bergerie du (XVIIème siècle) vous accueille dans un cadre intime et chaleureux. Une cuisine gastronomique française 1 étoile au guide Michelin, est proposée dans un esprit de partage et de convivialité. Notre chef de cuisine Christophe Poard vous présente une cuisine créative, en perpétuelle évolution, mettant en avant les produits de terroir tout en respectant le fil des saisons. Pousser les grilles du restaurant La Truffière, c’est découvrir un établissement qui associe sincérité et table gastronomique.

En plein cœur du quartier bobo du Canal St Martin, la rue Marie et Louise accueille un néobistrot qui porte bien son nom. Décor rétro et moderne qui donne l’impression d’être invité chez des amis, cuisine traditionnelle, inventive et faite maison, produits toujours frais et de saison, ici on vit une expérience bistronomique comme on les aime. Tout près du bar d’époque, on s’installe sur les banquettes en moleskine jaune, dans une atmosphère douce révélée par des luminaires design. Et c’est parti pour le menu des réjouissances. Mais pas facile de se décider… on a envie de se laisser tenter par tout. Le chef n’est jamais à court d’idées et Virginie sait prendre soin de chacun de ses hôtes.

Nous recevons dans un cadre romantique avec une carte juste de produits de saisons, un chef Meilleur Ouvrier de France. Le chef associe l'art dans l'assiette, important pour lui. Ouvert les WE sur privatisation (anniversaire, mariage, autre) Au plaisir de vous recevoir avec son équipe