Restaurant 1 étoile en Vendée 85 : Restaurant classé.

AU COEUR D'AVILLE DANS LE 85 RESTAURANT TRADITIONNEL. FOIE GRAS MAISON, SAUMON MARINE AU GROS SEL ANETH MAISON. VIANDE GRILLE BOEUF AGNEAU PORC. POISSON A LA CARTE. TARTE TATIN, CREME BRULEE, CRUMBEL AUX POMMES. NOUS ESSAYONS DE CUISINER TOUT MAISON

Le Fontarabie vous offre 49 chambres dont 40 climatisées, 2 accessibles aux personnes à mobilité réduite et 2 Familiales accueillant de 4 à 6 personnes. Les chambres sont dotées de couette et reçoivent Canal+ et l'accès au Wifi gratuit. Avec sa situation privilégiée en centre ville, l'Hôtel est à proximité de l'Espace René Cassin, du centre ancien Renaissance de la ville ou bien encore des différents commerces et possède un parking fermé la nuit. Nous avons des espaces modulables et clairs, parfaits pour vos repas de Famille ou les groupes. Le restaurant "La Glycine" vous accueille midi et soir (fermé en hiver les vendredi soir et dimanche soir) dans une atmosphère conviviale et détendue et vous invite à la gourmandise. Venez profitez de notre terrasse ombragée par sa glycine de plus de 200 ans dès que le beau temps le permet.

Les P'TITS VENTRES DE TERRE déclinaison du Pot a mogettes plat culte des Vendéens concept unique incontournable de restauration issu des traditions culinaire et gastronomique Vendéenne .Véritable ambassadeur et support de nos produits Régionaux soutenu par nos chambres consulaires ,conseil général ,Conseil Régional. Le P 8/5 déclinaison du (préfou vendéen) Particularité et identifiable par sa forme ronde marquer au fer rouge adapter à un nouveau mode de consommation sur place ou emporter (la recette traditionnelle est scrupuleusement respecter ,pain de tradition cuit a blanc issu du Sud Vendée fourré d'un mélange Beurre de qualité régional, ails frais, poivre du moulin .S'adapte facilement aux saison et les nombreux produits de qualité régionale .Ex: Langoustines, coques, palourdes, crevettes, chèvre, salade de légumes herbes, agneau, bœuf, volailles... Deux créations de Lionel Guilbaud qui s'inscrivent dans notre Patrimoine culinaire et gastronomique Vendée pays Loire