Restaurant 2 étoiles en Aveyron 12 : Restaurant gastronomique.

Au cœur du plateau de l’Aubrac, paysage invitant à tous les voyages, l’hôtel de la Dômerie vous accueille dans un village typique de l’Aveyron situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Pèlerins, gourmands, gourmets, globe-trotters, trouveront ici leur paradis sur terre et le décor de rêve à leurs nuits bercées de douceur. Depuis 5 générations, la famille Auguy veille au bien-être et au confort de ses hôtes à Aubrac.

Dans une salle inspirée des sites templiers, venez découvrir notre cuisine traditionnelle aveyronnaise : coufidou, tripous, ris d'agneau en persillade etc. Notre cuisine est faite dans la tradition avec des produits de qualité. L'auberge dispose également de 4 chambres. (classée 2 étoiles).

Cuisine contemporaine aux produits du terroir : spécialités la viande élevé dans les fermes des environs, croustillant de ris d'agneau, foie gras, magret , confits, estofinade servis toute l’année … Ouvert du Lundi au Jeudi les midis Vendredi midi et soir Samedi soir Dimanche midi Grand parking Hôtel à 50 mètres