Restaurant 2 étoiles en Bouches du Rhône 13 : Restaurant gastronomique.

Au détour d’une rue, dans le charmant village provençal d’Eygalières, se trouve, lové dans les branchages de ses arbres séculaires, le restaurant “ Sous les Micocouliers”. C’est dans cette bâtisse du 18 ème siècle récemment réagencée et agrandie que s'adonnent à leur passion une équipe de professionnels qui composent et revisitent les recettes traditionnelles provençales entre autres. La cuisine évolue au gré des saisons et des produits qu’elle offre pour vous apporter le meilleur à chaque instant. Cette cuisine inspirée des saveurs et senteurs du monde alliée à la finesse du goût, sans pour autant renier les classiques provençaux, vous étonnera de par son originalité et ses alliances. "Sous les Micocouliers" est un restaurant gastronomique biologique ayant le label Maître restaurateur et qui cultive son propre potager biologique.

L’Hôtel Restaurant de la Magdeleine propose 29 chambres de grand confort. Les chambres sont toutes spacieuses et se situent aux étages de la Bastide. Leur accès est facilité par un ascenseur. La vue des chambres varie selon leur emplacement : vue sur le parc ou sur les collines de Gémenos. Un soin particulier est apporté à l’aménagement des chambres. La décoration, inspirée des maisons de Maîtres Provençaux, est unique pour chacune d’entre elles. Les chambres sont équipées de salle de bain composée d’une baignoire ou d’une douche. Nous mettons à la disposition de nos clients linge de toilette, peignoirs et chaussons. La bastide offre une atmosphère cosy dans un écrin de verdure où la lumière de la Provence et la douceur du climat sont omniprésentes. L’Hôtel Restaurant de la Magdeleine c’est aussi un restaurant gastronomique. Notre Chef, Francisco Lopez, issu des restaurants étoilés (de Messieurs Olivier Roellinger et Enrico Bernardo), vous propose une cuisine raffinée et créative

Au pied des Baux de Provence, dans un paysage sauvage et paisible, l'hôtel Baumanière 5*, Relais & Châteaux, composé de 5 bâtisses, dispose de 54 chambres, 2 restaurants, 3 piscines, un jardin potager biologique et un Spa Sisley. C’est à L’Oustau de Baumanière, monument historique de la haute gastronomie depuis 1945 – 2* Michelin, que le propriétaire Jean-André Charial généreux et passionné, collabore avec Glenn Viel, jeune chef créatif breton, revisitant les classiques de la maison. Ils proposent ainsi des créations où le produit est mis en valeur en s’inscrivant dans la modernité et le respect d’une tradition héritée de son grand-père Mr Thuilier, fondateur de l’Oustau. La Cabro d’Or, le restaurant de terroir, vous invite à la découverte d’une autre cuisine provençale : celle de Michel Hulin. A découvrir également : la table d’hôtes. Le Spa Baumanière offre un vaste espace de six cabines de soins, un hammam, un bassin sensoriel, un espace fitness et une salle de relaxation.

Notre établissement bénéficie d'une plage privée avec location de transats et restauration

Restaurant traditionnel avec cuisine au feu de bois (pizzas et grillades) Fermé du juillet et aout et pour les fêtes de fin d'année. Réservation recommandée.

Notre maison vous offre simplicité et convivialité. C'est pour nous l'occasion de vous faire partager notre goût pour la cuisine à base de produits soigneusement élaborés. Nos mets de sélection sont réalisés avec soin dès l'instant de leur commande. En période de forte et soudaine affluence, un peu d'attente peut donc être possible, car nous refusons à sacrifier le respect que nous vous devons: la qualité d'un instant gastronomique. Nous vous remercions par avance pour votre compréhension et vous souhaitons un excellent moment. A Fleur de sel....... Alexandra MIDDIONE

Cuisine maison faite le jour même Animations les jeudi et vendredi soirs : concerts, jeux, conférences, ...