Restaurant 2 étoiles à Castres 81100 : Restaurant gastronomique.

Restaurant, bar et tabac. Un endroit convivial où la cuisine est faite maison par un chef qui a 42 ans d'expérience.

Des viandes locales découpées et pesées, grillées à la cheminée devant les clients.

Situé au cœur d'un petit village médiéval du Tarn, le restaurant 'Lou Cantoun' à Cestayrols vous ouvre ses portes dans une ancienne maison en pierre à quelques minutes d'Albi (Tarn). Le propriétaire, chef de cuisine, Bernard Gisquet et toute son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit l'hiver, devant le feu de cheminée, ou l'été, sur la terrasse ombragée, vous apprécierez la cuisine d'un jeune chef. Il accommode la cuisine traditionnelle française avec des produits du terroir patiemment sélectionnés aux épices et parfums du Tarn ou d'ailleurs.