Restaurant 2 étoiles en Haut-Rhin 68 : Restaurant gastronomique.

Restaurant familial dans un cadre typique alsacien, chaleureux et intimiste, une ambiance feutrée, vous pourrez y déguster tous les plats traditionnels alsaciens ainsi qu'une cuisine bistronomique de qualité élaborée par le Chef (Maître Restaurateur)à base de produits frais.

Assises acidulées, couleurs audacieuses et poutres historiques : les époques se percutent mais s’harmonisent. Un style revendiqué pour une bonne humeur communicative, une atmosphère facétieuse typiquement Brendel, entre tradition et modernité. Cuisine tout feu tout flamme, esprit du jardin Rôtisserie ouverte pour bœuf maturé et fines tartes flambées cuites au feu de bois, jambon à la broche : la convivialité est un art de vivre qui se partage. Dans une atmosphère chaleureuse et revigorante, Anne Brendel, l’épouse du chef étoilé Jean-Luc, son bras droit Charles Dias et son équipe vous réservent un accueil plein d’envie. À l’honneur, le monde végétal est impulsé par les extraordinaires richesses du jardin du Kobelsberg.

Restaurant traditionnel, spécialité Steak tartare, Bouillabaisse min. 4 pers, Faux - filet, Mac Gourmet avec son foie gras poêlé..., escalope de veau à la crème, vendredi à thème midi et soir le 1 moules, le 2ème couscous, le 3ème sauté de cerf, le 4ème jarret braisé. Pizza au feu de bois uniquement le soir. Nous sommes un restaurant familiale, très accueillant, et avec des prix abordable pour tous conciliant qualité et quantité. Nous sommes ouvert le Dimanche uniquement pour banquet minimum 15 personnes ou fêtes des mères... et fermé le lundi soir et mardi soir. On vous attend avec le sourire !