Restaurant 2 étoiles en Haute-Garonne 31 : Restaurant gastronomique.

Je suis Éleveur restaurateur et je cuisine en provenance de ma ferme de la viande de boeuf de veau et cochon noir tel est l'essentiel de ma carte mais le canard et le poisson plus rare tout de même y trouvent leurs places des entrées des desserts le tout fait maison pour la plupart les viandes sont grillées au feu de bois dans la cheminée il est préférable de réserver pain bio d'un PDG ( paysan du Gers)

La brasserie Le Club 15, est l'un des trois points de restauration du Village des Marques de Nailloux, mais seul restaurant à part entière. Il se situe dans la rue haute, à proximité des box réservés aux boutiques haut de gamme. Décoré de manière classieuse et moderne, dans les tons chocolat et sur le thème de l'univers du rugby selon Fabien Pelous, le restaurant propose une cuisine régionale légère, dont des produits pour la plupart issus de producteurs locaux et labellisés, légumes du terroir et fruits de saison. Des plats comme la salade César, le foie gras du Lauragais ou le gravlax de saumon sont très prisés. Vous vous régalerez dans un cadre contemporrain, et n'aurez pas à beaucoup marcher pour faire votre shopping, car la situation de ce restaurant est idéale pour qui aime faire des emplettes ! Guillaume et son équipe dynamique vous accueillent tous les midis. La grande terrasse vous permet de déjeuner au soleil. Salle de séminaires, organisation de repas de groupe, ...

L'ambiance chaleureuse, la qualité des plats, le charme du lieu ont fait du restaurant Les Copains d'Abord de Toulouse centre ville, une institution. Loin des modes éphémères, nous accueillons les gourmets de tous horizons dans nos 3 salles aux ambiances différentes. La diversité de la clientèle est une réalité autour d'un état d'esprit et de valeurs épicuriennes partagées. Partagez avec nous le goût des produits régionaux de qualité et la convivialité.

A vos fourchettes! Un seul leitmotiv, vous faire partager le bonheur d'une cuisine familiale et saine où tout est "Frais Maison". Sylvain Vialaret Chef talentueux jongle avec les saveurs et sublime les produits frais, de saison et de qualité qui s'invitent dans votre assiette! Une équipe souriante et dynamique ! Lili, Fred et leur équipe vous reçoivent du lundi au vendredi avec un plaisir non dissimulé. Un vrai Restaurant du midi où l'on s'attache à respecter votre timing et où l'on sait faire vite et bien. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par les après midi en Terrasse jusqu’aux AfterWork du Vendredi, (Musique Live, Pétanque, Sangria Tapas et Mojitos) mais aussi les Soirées à Thème autour des "Broches du Vauquelin" où nous faisons rôtir au feu Agneaux, Cochons de lait, Volailles etc... Une recette goûteuse : Gastronomie et événementiel. Le Vauquelin c'est aussi un lieu convivial pour organiser tous vos événementiels. Privés ou d'entreprises - AfterWor midi soir Weekend...

L'ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le produit dans son jus, un savoir-faire de derrière les fagots, une association avec des producteurs passionnés (La Maison Xavier pour le fromage, La Maison Garcia pour la charcuterie, Olivier Metzger pour le boeuf...). Pour l'équipe du South West, tout est affaire d'inspiration. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : la cuisine ne triche pas. Les mets sont d'ailleurs préparés en live par une équipe pleine de bonne humeur, généreuse et qui a à coeur de faire partager son savoir-faire.