Restaurant 2 étoiles en Hautes-Alpes 05 : Restaurant gastronomique.

Cuisine régionale personnelle, aux herbes sauvages en saison, entrées, plats et desserts maison. Le patron en cuisine est diplômé de l'école hôtelière de Mazamet en 1977. Spécialités culinaires: Fondant de foie de volaille, soupe aux herbes sauvages, ravioles du Champsaur, cassolette de crozet et son fromage de montagne, cuisse de lapin confite à l'achillée millefeuille , G'Astrolette " raclette revisitée " Soupe de fruits rouges à l'Hypocras, mousse de réglisse etc...

Notre Hôtel Restaurant est ouvert toute l'année et vous accueille dans une ambiance familiale et décontracté avec le sourire. Le Restaurant est ouvert à tous et toutes les soirs de 19h à 21h45 avec des menus de 10€ à 17€50. Nous travaillons les produits frais et avons a cœur de faire plaisir a nos clients avec de bon plats fais maison. Nous disposons de 42 chambres qui sont toutes climatisés équipées d'écrans plats 80 cm chaque chambre à sa propre douche et wc et avec des lits en 160/200 cm pour le doubles et 90/200cm pour les twins. Vos petits bambins pourrons se dégourdir dans notre aire de jeux faite juste pour eux. Au plaisir de vous accueillir au NESTOR Hôtel