Restaurant 2 étoiles à Sarcelles 95200 : Restaurant gastronomique.

Auberge traditionnel situé en haut d'une colline surplombant Paris dans un joli petit village. Ambiance chaleureuse et intimiste et cuisine inventive et gourmet servie par Yves et Frédérique Farouz qui nous régalent depuis 25 ans. Produits frais et cuisine traditionnelle revisitée : Oeuf en Cocotte au foie gras poêlé et girolles, Oeuf aux truffes cuit devant, Carpaccio de St-Jacques, Côte de cochon noir gascon de Pierre Matayron, Filet de boeuf français, côtes d'agneau etc... le tout avec une carte des vins plutôt exceptionnelle avec un accent particulier pour les vins naturels...

Simone, le resto vous accueille du Lundi au Vendredi midi et soir et n'oubliez pas Simone la cave, du lundi au vendredi soir et samedi de midi à 20h. À très vite pour une dégustation de vin et une exaltation des papilles.

Un peu en retrait du bruyant Montmartre, “ L’Assiette” a le caractère discret mais typique des bonnes adresses pour qui le “ Bouche-à-oreille” est la meilleure des publicités. Ne craignez pas un accueil envahissant ou gênant, ici tout est fait pour le bien- être et le respect de notre hôte. Nos deux règles : ”Savoir -vivre “ et “ Bien manger “. Mais sachez que chez nous, l’accueil se sert à volonté et sans modération ! Votre place, ne sera pas rigidement imposée, vous la choisirez pour dès l’installation vous sentir à vote aise….Mais sachez aussi qu’il est possible de retenir sa table à l’avance pour encore plus de commodité. Quant à la cuisine exigeante sur le fait maison, faites confiance à la “ Haute couture “ de Gaby qui parfois bouscule la tradition française en y mêlant des saveurs voyageuses pour notre plus grand plaisir.

La Perle de l'Ecailler est un restaurant où les produits de la mer sont à l'honneur et plus particulièrement les huitres. Elles viennent de différentes régions de France et il y en a pour tous les goûts : Fines de Claires , Gillardeau, Perles de L'impératrice,... D'autres mets sont proposés : crevettes, langoustines, tourteaux, bulots,... Nous mettons un point d'honneur sur la fraîcheur de nos produits de l'entrée jusqu'au dessert. Pour savourer ces produits à la maison, nous les proposons également à emporter sous forme de plateaux d'huîtres et de fruits de mer, accompagnés d'une bouteille de vin.