Restaurant 3 étoiles à Auch 32000 : Restaurant haute gastronomie.

Je suis Éleveur restaurateur et je cuisine en provenance de ma ferme de la viande de boeuf de veau et cochon noir tel est l'essentiel de ma carte mais le canard et le poisson plus rare tout de même y trouvent leurs places des entrées des desserts le tout fait maison pour la plupart les viandes sont grillées au feu de bois dans la cheminée il est préférable de réserver pain bio d'un PDG ( paysan du Gers)

Notre restaurant est ouvert toute l'année midi et soir du lundi au samedi. Nous avons une formule du midi sous forme de buffet à volonté avec entrée, plat et dessert avec plus de 40 références d'entrées, 8 plats chauds au choix et plusieurs choix de desserts

Bonjour, le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et fait maison , avec des menus de, 13€, 19,50€ ,24,50€,29,50€ et la carte. Magret cepes,poule farcie a l'ancienne, escaoutoun (viande de cochon en sauce) cuisson mini de 8h specialitée tue cochon, foie gras, nos salades,entrecôte aux cepes, foie chaud aux pommes sauce au floc etc,et tous les desserts maison .