Restaurant 3 étoiles à Castres 81100 : Restaurant haute gastronomie.

Cette ancienne Verrerie du XIXème siècle a été réhabilité en hôtel restaurant en 1997. Après avoir entièrement rénové l'intérieur de cette bâtisse faite des belles pierres de la région, Adeline et Cyril Quesnel vous accueillent depuis avril 2015. Un havre de paix à deux pas du centre ville de Gaillac, l'Hôtel Restaurant La Verrerie vous promet dépaysement et quiétude. Notre Chef cuisine des produits frais et sa carte change au gré des saisons. Différentes formules menus vous sont proposées avec des plats à choisir parmi la carte du moment. Chaque midi de la semaine, le Chef suggère un menu ardoise avec les produits du jour.

Bar - restaurant à ambiance familiale en toute simplicité. Service rapide à midi en semaine avec plat du jour . Idéal pour des repas entre amis suivis de karaoké ( maximum 30 personnes) Diffusion de tous sports mais priorité au rugby. Karaoké à toute heure à la demande.