Restaurant 3 étoiles à Châlons-en-Champagne 51000 : Restaurant haute gastronomie.

Restaurant gastronomique situé sur l'ancien circuit de gueux, grand parking, véranda, salon privatif et salle climatisée.

Située au coeur de Reims, la Brasserie "Au Conti" vous ouvre ses portes dans un esprit "bistrot". La salle panoramique vous offre une très jolie vue sur le jardin "Colbert". Vous pourrez déguster notre premier menu à 18.90€ qui change chaque lundi et découvrir notre carte que nous faisons évoluer au fil des saisons. Une équipe attentionnée afin que vous puissiez partager un moment de convivialité entre amis ou en famille. Nous vous proposons également des déjeuners ou dîners d'affaires. Une formule idéale après un entretien professionnel ou une réunion de travail. Poursuivez ainsi vos discussions dans ce cadre "gourmand" à la fois sobre et décontracté.

Laurent Blondeau Chef Membre des Etoilés de la champagne, fait partie de cette génération de jeunes chefs au cv bien rempli, formé auprès des plus grands chefs étoilés et dans les plus belles maisons. Laurent a la passion de proposer des plats parfaitement éxécutés dans une ambiance relax et à prix doux, Laurent & Loriane vous acceuillent dans leur restaurant "le champenois" sur l'axe Vitry le francois (51) et saint dizier (52), à thièblemont faremont, où ils proposent une carte créative et innovante. La carte valse au gré du marché, des saisons et des envies du Chef. S'adaptant à tous vos souhaits, le service "traiteur le champenois" vous accompagne pour vos repas de mariage, vin d'honneur, baptême... Réservation conseillée