Restaurant 3 étoiles en Corrèze 19 : Restaurant haute gastronomie.

cuisine avec produits de la ferme dans le respect de la nature et sans produits chimiques (veau limousin,légumes, fruits du jardin). Plats et mets cuits dans un four à bois traditionnel. Jardin en permaculture en préparation pour visites de ferme.

pour les congés nous fermons la dernière semaine d'août et la première de septembre, une semaine en février, une semaine en mai, une semaine en novembre.

La Truffe Noire située en plein centre ville avec parking privé vous accueille tous les jours. Le restaurant labellisé Maître restaurateur vous propose une cuisine de produits frais et vous accueille sur sa grande terrasse ombragée ou en salle de restaurant climatisée. L'hôtel 3* est rénové, climatisé et ouvert tous les jours. Organisation de séminaires, 2 salles équipées.

Au pays de l'arbre et de l'eau, entre le lac de Vassivière et le pays des Monédières, sur le territoire du parc naturel de Millevaches, l'Hôtel de France vous accueille pour un séjour gastronomique autour de produits régionaux de qualité. Le parc regorge de trésors à découvrir à pied, en vtt ou à cheval avec plus de 500 km de chemins balisés. Chasse, pêche,équitation, recherche de champignons, natation,activités de nature, tous les ingrédients pour se délasser en Limousin..