Restaurant 3 étoiles en Gironde 33 : Restaurant haute gastronomie.

Petit restaurant très chaleureux tartif resonnable

Fermeture à définir (en principe après les vacances de la Toussaint et jusqu'à début décembre). Fermé le lundi sauf juillet et août

Sur l’estuaire de la Gironde, à Saint-Christoly-Médoc, la Maison du Douanier est une expérience savoureuse et pétillante, intimiste et partageuse, élégante et conviviale. À l’intérieur, le coin cheminée de la salle de restaurant saura réchauffer les cœurs d’automne, mais on peut aussi opter pour la baie largement ouverte sur le parc qui dévale jusqu’à la Gironde, dans un horizon coloré, par delà la nouvelle terrasse réaménagée avec vue à 180° sur l’estuaire. Ici, tout est possible. On peut arriver par la route, en bateau et même en hélicoptère. La maison opère sa mue en préservant son histoire, authentique, bien ancrée entre l’océan et les vignobles. Elle acquiert aujourd’hui un supplément d’âme, fusion de trois esprits complices, unis pour vous ouvrir les portes des sens et de l’imagination. À vous de découvrir ce que la magie du fameux trio saura vous révéler… À vous de jouer de cette expérience unique.

Au détour des ruelles, vos pas et votre faim vous attireront à coup sûr à la table de Sylvain et Marie-Ange. Ces deux passionnés conjuguent avec justesse et harmonie leurs nombreuses années d'expérience en restauration et bar à vin. L'ancien chai d'une maison gothique du XIVe siècle, où les précieux breuvages sont entreposés dans une cave, fait office de salle de restaurant. Confortablement installé, vous allez déguster une cuisine maison réalisée avec des produits de qualité. Le choix est plutôt difficile car tout fait envie !