Restaurant 3 étoiles à Muret 31600 : Restaurant haute gastronomie.

Unique à Toulouse, seul bateau restaurant croisières ouvert toute l’année, l’Occitania vous propose d’embarquer pour quelques heures de détente sur le Canal du Midi, créé par Pierre Paul Riquet et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. En petit déjeuner, déjeuner ou diner, venez partager un moment inoubliable, entre amis ou en tête à tête, en famille ou en groupe.

L'ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le produit dans son jus, un savoir-faire de derrière les fagots, une association avec des producteurs passionnés (La Maison Xavier pour le fromage, La Maison Garcia pour la charcuterie, Olivier Metzger pour le boeuf...). Pour l'équipe du South West, tout est affaire d'inspiration. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : la cuisine ne triche pas. Les mets sont d'ailleurs préparés en live par une équipe pleine de bonne humeur, généreuse et qui a à coeur de faire partager son savoir-faire.