Restaurant 3 étoiles à Paris 16 75016 : Restaurant haute gastronomie.

Notre restaurant est un des premiers restaurants russes a Paris. On vous propose des plats russes traditionnels. "La Cantine Russe" est l'endroit idéal pour tous vos événements car tous nos dîners sont accompagnes avec des programmes musicales ( la musique vivante est traditionnelle russe, tsigane, nous l'adaptons toujours pour chaque événement). Nos portes sont toujours ouvertes pour vous!

Nous recevons dans un cadre romantique avec une carte juste de produits de saisons, un chef Meilleur Ouvrier de France. Le chef associe l'art dans l'assiette, important pour lui. Ouvert les WE sur privatisation (anniversaire, mariage, autre) Au plaisir de vous recevoir avec son équipe

Nous privatisons notre établissement en semaine et également le Week-End sur demande.

Ambiance bon enfant. Cuisine maison et produits frais. Atelier d’écriture. Club Échecs et jeux de société Bibliothèque et expos. Apéros-Concerts acoustiques et soirée à theme. Karaoké-piano chansons 1 jour / mois.

« Le repas débute par quelques grignotages et amuse-bouche et se décline ensuite en une dégustation de 4, 6 ou 8 recettes au choix. Chacun des plats est proposé selon un simple intitulé du mets principal, la recette ainsi que l’accompagnement étant « la surprise du Chef ! ». Se laisser surprendre et guider dans l’univers gastronomique de Philippe Bélissent constitue une expérience culinaire exceptionnelle et unique à chaque nouveau repas. Chacune de ces recettes s’accompagne volontiers de vins soigneusement sélectionnés par Jérôme Cobou qui a constitué une petite centaine de références alliant grands classiques et découvertes. Les eaux minérales sont à discrétion. Un menu spécifique a été également imaginé pour le déjeuner : amuse-bouche, une entrée au choix, un plat au choix, le café et un dessert surprise.

Restaurant traditionnel et cuisine bistro-gastronomique sous influence Sud-Ouest.... cassoulet aux haricots Tarbais, foie gras de canard mi-cuit, cochon Noir, volailles fermières, poisson selon l'arrivage et la (bonne) humeur d'Olivier, le tout entièrement fait maison y compris le pain, la mique, les glaces, le saumon fumé. Etablissement membre du Collège culinaire de France.

Restaurant d'application pour élèves en apprentissage