Restaurant 3 étoiles en Pyrénées Orientales 66 : Restaurant haute gastronomie.

Idéalement situé à 150 mètre de la plage, dans un charmant quartier résidentiel à 7 minutes à pied du centre animé de Canet-plage, le calme et la détente sont de rigueur au sein de l’hôtel. La majorité des spacieuses chambres ont un balcon avec vue dégagée sur les Albères et le célèbre Canigou, relookées dans style alliant mobilier contemporain aux lignes sobres, et quelques touches acidulées. WIFI gratuit. Le délassement sera total quand vous aurez fait trempette dans la grande piscine, chauffée et couverte l’hiver. Confortablement installé dans une chaise longue, laissez -vous tentez par un, deux… cocktails après la plage , ou bien au restaurant sur le bord la piscine, avec une cuisine où sont privilégiés les bon produits du terroir, préparés avec élégance. Partenariat avec le centre Thalasso voisin.

Dans un écrin de verdure, petite route sinueuse, vous trouverez le restaurant, les loges du jardin d'Aymeric situé dans le village de Clara à 10 minutes de Prades. Le chef, Gilles Bascou se fera un plaisir de vous concocter ces menus avec les produits de son jardin et du terroir. Venez nous rencontrer tout est fait maison.

Les Loges du jardin d'Aymeric se trouve dans un écrin de verdure où le chef Gilles Bascou n'a de cesse de vous faire apprécier les bons produits locaux .Par passion également il cultive son jardin et sert à votre table ses propres tomates, oignons, roquettes, blettes ou radis. "Voir un produit évoluer de la graine à la récolte, pour moi c'est aussi passionnant que de sortir un plat". Gilles Bascou travaille à l'instinct, compose avec plaisir de nouveaux plats, irrigué par cette envie de vous faire découvrir les secrets de la cuisine aux saveurs du Sud de la France. Vous êtes dans le conflent, c'est le paradis des pêches, des abricots, des cerises, des pommes et des fruits rouges.