Restaurant 3 étoiles à Saint-Flour 15100 : Restaurant haute gastronomie.

Au cœur du plateau de l’Aubrac, paysage invitant à tous les voyages, l’hôtel de la Dômerie vous accueille dans un village typique de l’Aveyron situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Pèlerins, gourmands, gourmets, globe-trotters, trouveront ici leur paradis sur terre et le décor de rêve à leurs nuits bercées de douceur. Depuis 5 générations, la famille Auguy veille au bien-être et au confort de ses hôtes à Aubrac.

Situé au centre du village de Saint Privat d'Allier, la vieille auberge possède un point de vue unique vers l’éperon rocheux ou se trouve son église et ses remparts avec cette bâtisse unique que l’on appelle le château qui n’est en faite qu’une grosse maison bourgeoise habitée dernièrement par des religieuses et faisant office d’école. Cet ancien relais de diligence sur la route d’argent s’est transformé au fil du temps en un petit hôtel confortable de 19 chambres claires et agréables, équipées de salle de bains avec wifi gratuit et télévisions. Lieu idéal pour passer un séjour convivial à la montagne et propice à la tranquillité, vous serez séduit par son ambiance. Deux salles sont à votre disposition. La restauration peut y être organisée sur place à partir d'une commande qui pourra accueillir jusqu'à plus de 100 personnes dont une salle panoramique de 80 couverts. Cette villa convient parfaitement pour des retrouvailles, des événements familiaux, des séminaires...

Établissement refait entièrement à neuf avec 15 chambres tout confort et jolie vue, ascenseur, création d'un espace bien être avec spa de nage, sauna, hammam, jacuzzi, salle de massage