Restaurant 3 étoiles à Saumur 49400 : Restaurant haute gastronomie.

Restaurant gastronomique cuisine élaborée par nos soins avec produits régionaux et bio de préférence (AMAP) Maitre restaurateur végetariens bien venus VUE PANORAMIQUE UNIQUE sur le val de Loire et vignoble de Bourgueil Moulin à cavier classé Monument historique Nous vous proposons une ardoise en guise de carte et vous élaborez vous même votre repas Le restaurant est ouvert seulement pour le dejeuner et nous sommes fermés janvier et mifevrier

Au coeur de notre ravissant village, au pied de l'étonnante Collégiale Saint Martin, se tient l'Auberge de la Route d'Or. Le chef vous propose toujours sa cuisine du marché que vous pourrez découvrir le midi à petit prix, au coin du feu ou sur la terrasse aux beaux jours : des produits frais, des produits locaux, du bio... Du nouveau cette année, puisque l'aubergiste investit dans un matériel agréé afin de développer une conserverie artisanale , vous pourrez, à toute heure de la journée, déguster des recettes finement élaborées par nos soins : Lamproie, anguilles, aloses de Loire, foie gras, rillettes vous seront proposés dans leurs verrines gourmandes à manger sur place ou à emporter. Autre nouveauté, un service bar permanent : du petit déjeuner à l'apéritif.

Cet ancien relais de poste datant de 1696, a été transformé en hôtel de charme 3 étoiles et invite les gastronomes à sa table, le restaurant Le Plantagenêt. Aux beaux jours, vous profiterez de deux terrasses, l’une fleurie à l’intérieur, l’autre face à la fontaine du village, Fontevraud L’Abbaye. En hiver, les repas peuvent être pris au coin du feu dans la salle de restaurant fraichement rénovée et colorée.

Au coeur du village troglodytique de Rochemenier, venez déguster une cuisine traditionnelle confectionnée avec des produits du terroir, le tout dans la convivialité et la bonne humeur.