Restaurant 3 étoiles en Vendée 85 : Restaurant haute gastronomie.

Le Rabelais, c'est 54 chambres climatisées aux couleurs sobres et chaleureuses axées autour d'un parc fleuri avec piscine chauffée de mai à septembre. C'est aussi un espace détente '1 Temps pour soi' comprenant sauna, douche zen, salle de modelages et salle de sports. Et à l'heure de vous restaurer, le Chef fera saliver vos papilles avec des saveurs inventives et régionales.

Le Fontarabie vous offre 49 chambres dont 40 climatisées, 2 accessibles aux personnes à mobilité réduite et 2 Familiales accueillant de 4 à 6 personnes. Les chambres sont dotées de couette et reçoivent Canal+ et l'accès au Wifi gratuit. Avec sa situation privilégiée en centre ville, l'Hôtel est à proximité de l'Espace René Cassin, du centre ancien Renaissance de la ville ou bien encore des différents commerces et possède un parking fermé la nuit. Nous avons des espaces modulables et clairs, parfaits pour vos repas de Famille ou les groupes. Le restaurant "La Glycine" vous accueille midi et soir (fermé en hiver les vendredi soir et dimanche soir) dans une atmosphère conviviale et détendue et vous invite à la gourmandise. Venez profitez de notre terrasse ombragée par sa glycine de plus de 200 ans dès que le beau temps le permet.

Le restaurant l'ESQUISSE est situé en centre Bourg de LA GAUBRETIERE, au pied de l'Eglise et de la Fontaine Sapinaud, au cœur du Bocage Vendéen. Julien (gérant) et Romain (Chef de cuisine) vous reçoivent pour vos repas de famille, repas d'affaires dans un cadre chaleureux avec une cuisine simple privilégiant le fait maison. - tous les jours le chef élabore un nouveau menu

Les P'TITS VENTRES DE TERRE déclinaison du Pot a mogettes plat culte des Vendéens concept unique incontournable de restauration issu des traditions culinaire et gastronomique Vendéenne .Véritable ambassadeur et support de nos produits Régionaux soutenu par nos chambres consulaires ,conseil général ,Conseil Régional. Le P 8/5 déclinaison du (préfou vendéen) Particularité et identifiable par sa forme ronde marquer au fer rouge adapter à un nouveau mode de consommation sur place ou emporter (la recette traditionnelle est scrupuleusement respecter ,pain de tradition cuit a blanc issu du Sud Vendée fourré d'un mélange Beurre de qualité régional, ails frais, poivre du moulin .S'adapte facilement aux saison et les nombreux produits de qualité régionale .Ex: Langoustines, coques, palourdes, crevettes, chèvre, salade de légumes herbes, agneau, bœuf, volailles... Deux créations de Lionel Guilbaud qui s'inscrivent dans notre Patrimoine culinaire et gastronomique Vendée pays Loire

Le restaurant LA BUTTE est ouvert tous les midis, du lundi au vendredi et uniquement sur réservation les samedis, dimanches et jours fériés. Pour vos repas de groupes (famille, randonneurs, autocaristes « Puy du Fou », touristes), nous disposons : ● d’une salle conviviale d’une capacité de 30 personnes, ● d’une salle climatisée pouvant accueillir jusqu’ à 200 personnes, ● d’une salle sur parquet (avec une scène et un bar indépendant) d’une capacité de 200 personnes. Nous proposons également un service traiteur, avec livraison à domicile de plats chauds ou froids et mise en place de buffets dans un rayon de 35 kilomètres.