Restaurant 3 étoiles à Villefranche-de-Rouergue 12200 : Restaurant haute gastronomie.

Cuisine contemporaine aux produits du terroir : spécialités la viande élevé dans les fermes des environs, croustillant de ris d'agneau, foie gras, magret , confits, estofinade servis toute l’année … Ouvert du Lundi au Jeudi les midis Vendredi midi et soir Samedi soir Dimanche midi Grand parking Hôtel à 50 mètres

Santiago, chef propriétaire, vous propose des produits de la région avec des influences Espagnole, élaborés sur place à base de produits frais que vous pourrez déguster dans une ambiance conviviale grâce à la cuisine ouverte sur la salle et un petit feu de cheminée en hiver