Restaurant de spécialités régionales à Aincourt 95510 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Notre restaurant est installé, depuis juillet 2013, au centre-ville de Magny-en-Vexin et vous accueille midi et soir du mardi au samedi. Nous vous proposons un menu chaque jour, à l'ardoise, avec des plats de saison à déguster sur place ou à emporter. Nous réalisons le renouvellement de notre carte de pizzas tous les six mois (carte été, carte hiver) et nous vous proposons des plats souvent revisités avec créativité et originalité par le chef. Notre restaurant prône la cuisine traditionnelle italienne et française, faite maison bien sûr. Réservez donc votre table dans notre restaurant moderne, convivial, familial et cosy où il y fait bon déjeuner ou dîner !

« Le repas débute par quelques grignotages et amuse-bouche et se décline ensuite en une dégustation de 4, 6 ou 8 recettes au choix. Chacun des plats est proposé selon un simple intitulé du mets principal, la recette ainsi que l’accompagnement étant « la surprise du Chef ! ». Se laisser surprendre et guider dans l’univers gastronomique de Philippe Bélissent constitue une expérience culinaire exceptionnelle et unique à chaque nouveau repas. Chacune de ces recettes s’accompagne volontiers de vins soigneusement sélectionnés par Jérôme Cobou qui a constitué une petite centaine de références alliant grands classiques et découvertes. Les eaux minérales sont à discrétion. Un menu spécifique a été également imaginé pour le déjeuner : amuse-bouche, une entrée au choix, un plat au choix, le café et un dessert surprise.

Établissement distingué d’une étoile Michelin depuis son ouverture en 2008, l’Agapé, exprime son amour sans attendre de retour pour la gastronomie en respectant le patrimoine et le terroir français tel un art de vivre. Son nouveau chef, Mathieu Sagardoytho, ancien second du Bristol, revisite les spécialités, en nous dévoilant son savoir-faire acquis tout au long de son parcours sans faute. « J’ai toujours été passionné par la transformation du produit brut en explorant sa véritable identité » nous confie t-il. Une maison d’un style intimiste dans des teintes de bois précieux, sa carte de vins spécifique dotée de grands crus et de vins natures, une équipe expérimentée à l’écoute de vos convoitises, tous ces ingrédients orchestrés par Laurent Lapaire pour une dégustation inoubliable.

Une oasis de calme et de verdure dans un cadre exceptionnel, c’est le rendez-vous de cette adresse élégante où l’on s’installe autour de tables rondes dans un décor idyllique, sobre et lumineux. Les yeux se régalent de la vue sur le parc fleuri et de son plan d’eau orné d’un magnifique jet d’eau. Cuisine délicate et raffinée concoctée à partir de produits nobles et frais. Idéal pour un repas en tête à tête, un rendez-vous d’affaires, une réception, un anniversaire, un mariage, une soirée à thème. Accueil chaleureux, humour et compétence sont de rigueur & nous sommes à l’écoute de toute demande d’organisation. Vous voulez vous garer … pas de souci … un immense parking est à votre disposition devant le restaurant.