Restaurant de spécialités régionales à Aucamville 31140 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La brasserie les Beaux Arts, avec sa vue imprenable sur le Pont Neuf, est un restaurant traditionnel où l'on sert poissons,fruits de mer, et spécialités locales (cassoulet, saucisse de Toulouse...). Son cadre et son ambiance Art Déco lui donne un charme unique en centre ville de Toulouse. Avec une capacité d'accueil jusqu'à 150 personnes, la brasserie est le lieu idéal pour un diner en tête à tête, un repas d'affaire ou une réunion de travail.

Petit restaurant convivial avec un accès très facile par le métro, une proximité d'un théâtre au cœur des Minimes. Une cuisine traditionnelle avec des produits frais, un changement de menu tous les midis, utilisation de produits locaux.

L'ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le produit dans son jus, un savoir-faire de derrière les fagots, une association avec des producteurs passionnés (La Maison Xavier pour le fromage, La Maison Garcia pour la charcuterie, Olivier Metzger pour le boeuf...). Pour l'équipe du South West, tout est affaire d'inspiration. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : la cuisine ne triche pas. Les mets sont d'ailleurs préparés en live par une équipe pleine de bonne humeur, généreuse et qui a à coeur de faire partager son savoir-faire.